富士山の麓で本格フランス料理

河口湖畔を眺めながら、食材本来の味を活かした ダニエル・パケ 監修の本格フランス料理を。
「マキシム・ド・パリ」、「ルコントコンパニー」、 椿山荘「カメリア」にて総料理長を歴任した、シェフのダニエル・パケが作り上げる、本格フランス料理。

老舗・富士レークホテル最上階

河口湖畔を眺めながら、食材本来の味を活かした ダニエル・パケ 監修の本格フランス料理を。
「マキシム・ド・パリ」、「ルコントコンパニー」、 椿山荘「カメリア」にて総料理長を歴任した、シェフのダニエル・パケが作り上げる、本格フランス料理。

フランス料理

シェフのダニエル・パケが本格フランス料理をご提供いたします。ランチコース、ディナーコースとともにアラカルトのお食事もご用意しております。ご予約を承ります。

レストランご予約

パン・ダニエル

プルミエで素材にこだわり毎日焼き上げるフランスパンなどを提供するブーランジェリー (ベーカリー)をオープンします。河口湖湖畔のこだわりのバゲットを。2019.11.1ポップアップショップオープン!!

『2019.11.1~ポップアップショップ開始』

ホテル宿泊

プルミエ「Premier」は、湖畔の老舗ホテル・富士レークホテル内にございます。ごゆっくりディナーをお楽しみ頂ける宿泊プランもご用意しております。

レストラン宿泊プラン

プルミエでのお食事

プルミエでは、お気軽に本格フランス料理をお楽しみ頂けるようコース設定をしております。
アラカルトの料理もご用意しております。詳しくは、当店までお問い合わせください。

ランチ

3,500 / 5,000

※別途消費税・サービス料10%

営業日:日・月・水・木・金・土 ※火曜定休
ご利用時間:11:30~15:00 (LO 14:00)
ディナー(ご予約制)

7,000~

※別途消費税・サービス料10%

営業日:日・月・水・木・金・土 ※火曜定休
ご利用時間:18:00~21:00(LO 19:00)
ホテル宿泊プラン

20,520~

※ご宿泊日により金額が変更となります。

お電話でのお問い合わせ:0120-72-2209
ご好評により、お早めのご予約を

大切な場所、お時間をご用意いたします。

ランチコースは、ご予約なしでもご来店頂けます。
ご予定がお決まりの際には、下記よりご予約を承ります。

ご予約ページへ