富士山の麓でフランス料理
河口湖畔を眺めながら、食材本来の味を活かした ダニエル・パケ のフランス料理を。
「マキシム・ド・パリ」、「ルコント」、 椿山荘「カメリア」にて総料理長を歴任した、シェフのダニエル・パケが作り上げる、クラシックなフランス料理。
老舗・富士レークホテル最上階
フランス産ワイン・山梨県産ワイン共に揃えております。
最上階の絶景と共にお楽しみ下さい。
パン・ダニエル
プルミエで素材にこだわり毎日焼き上げるフランスパンなどを提供するブーランジェリー （ベーカリー）をオープンします。河口湖湖畔のこだわりのバゲットを。ホテル内にて販売中！
Quoi de neuf
お知らせEvènement
イベントプルミエでのお食事
プルミエでは、お気軽に本格フランス料理をお楽しみ頂けるようコース設定をしております。
アラカルトの料理もご用意しております。詳しくは、当店までお問い合わせください。
- ランチ
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￥4,235 / 6,050
※消費税・サービス料込み
- 定休日：なし※臨時のお休みを頂く場合もございますので事前にご連絡下さい
- ご利用時間：11:30～15:00 （LO 13：30）
- ディナー（ご予約制）
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￥8,470～
※消費税・サービス料込み
- 定休日：なし※臨時のお休みを頂く場合もございますので事前にご連絡下さい
- ご利用時間：18:00～21:00（最終入店 19：00）
- ホテル宿泊プラン
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￥20,520～
※ご宿泊日により金額が変更となります。
- お電話でのお問い合わせ：0120-72-2209
- ご好評により、お早めのご予約を