プルミエ / Premier – 富士山の麓で本格フランス料理

富士山の麓でフランス料理

河口湖畔を眺めながら、食材本来の味を活かしたダニエル・パケのフランス料理を。
「マキシム・ド・パリ」、「ルコント」、椿山荘「カメリア」にて総料理長を歴任した、シェフのダニエル・パケが作り上げる、クラシックなフランス料理。

フランス産ワイン・山梨県産ワイン共に揃えております。
最上階の絶景と共にお楽しみ下さい。

フランス料理

シェフのダニエル・パケが本格フランス料理をご提供いたします。ランチコース、ディナーコースとともにアラカルトのお食事もご用意しております。ご予約を承ります。

パン・ダニエル

プルミエで素材にこだわり毎日焼き上げるフランスパンなどを提供するブーランジェリー（ベーカリー）をオープンします。河口湖湖畔のこだわりのバゲットを。ホテル内にて販売中！

ホテル宿泊

プルミエ「Premier」は、湖畔の老舗ホテル・富士レークホテル内にございます。ごゆっくりディナーをお楽しみ頂ける宿泊プランもご用意しております。

お知らせ

イベント

プルミエでは、お気軽に本格フランス料理をお楽しみ頂けるようコース設定をしております。
アラカルトの料理もご用意しております。詳しくは、当店までお問い合わせください。

ランチ

￥4,235 / 6,050

※消費税・サービス料込み

定休日：なし※臨時のお休みを頂く場合もございますので事前にご連絡下さい

ご利用時間：11:30～15:00 （LO 13：30）

ディナー（ご予約制）

￥8,470～

※消費税・サービス料込み

定休日：なし※臨時のお休みを頂く場合もございますので事前にご連絡下さい

ご利用時間：18:00～21:00（最終入店 19：00）

ホテル宿泊プラン

￥20,520～

※ご宿泊日により金額が変更となります。

お電話でのお問い合わせ：0120-72-2209

ご好評により、お早めのご予約を

ランチコースは、ご予約なしでもご来店頂けます。
ご予定がお決まりの際には、下記よりご予約を承ります。