プルミエ / Premier – 富士山の麓で本格フランス料理

富士山の麓でフランス料理

河口湖畔を眺めながら、食材本来の味を活かしたダニエル・パケのフランス料理を。
「マキシム・ド・パリ」、「ルコント」、椿山荘「カメリア」にて総料理長を歴任した、シェフのダニエル・パケが作り上げる、クラシックなフランス料理。

フランス産ワイン・山梨県産ワイン共に揃えております。
最上階の絶景と共にお楽しみ下さい。

フランス料理

シェフのダニエル・パケが本格フランス料理をご提供いたします。ランチコース、ディナーコースとともにアラカルトのお食事もご用意しております。ご予約を承ります。

パン・ダニエル

「プルミエで提供するフランスパンの他、こだわりの自家製パンを販売するブーランジェリー『パン・ダニエル』がホテル南側にオープンいたしました。

ホテル宿泊

プルミエ「Premier」は、湖畔の老舗ホテル・富士レークホテル内にございます。ごゆっくりディナーをお楽しみ頂ける宿泊プランもご用意しております。

お知らせ

イベント

プルミエでは、お気軽に本格フランス料理をお楽しみ頂けるようコース設定をしております。
アラカルトの料理もご用意しております。詳しくは、当店までお問い合わせください。

ランチ

¥6,050～

時期によりコース料金が異なる場合がございます。

ご利用時間：11:30～15:00 （LO 13：00）

ディナー

¥10,890～

時期によりコース料金が異なる場合がございます。

ご利用時間：18:00～21:00（最終入店 19：00）

ホテル宿泊プラン

¥27,500～

※お部屋タイプとご宿泊日により金額が変更となります。

ランチコースは、ご予約なしでもご来店頂けます。
ご予定がお決まりの際には、下記よりご予約を承ります。